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作者: Kiyon Wong
2025年5月21日

是水腫還是「撞鬼」?明明體重計上的數字沒變,但照鏡總覺得臉圓了一圈,雙腿也變得粗壯,穿褲子時更是明顯感到很緊繃。其實這時候你可能不是變胖了,而是水腫在作怪!一起看Top 10去水腫食物,利尿排水消腫讓你三餐吃著瘦,不再當泡芙人!

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為什麼你不能不管水腫?不是早上腫、下午消了就好!

自拍要上鏡小V臉: 瘋狂自拍跟他拍N張都是「麵包超人」,水腫到沒有下巴,根本沒有一張能看?擁有精緻小V臉是許多人的夢想,你也不想張張都要P圖P到不像自己吧?水腫會讓臉部線條變得模糊,因此,消水腫就是瘦臉跟上鏡的關鍵!

告別久坐造成的下半身腫脹: 許多學生和上班族都需要長時間久坐或久站,容易導致下半身血液循環不良,進而引發全身水腫跟臉部水腫問題,超級容易眼腫臉腫!

去水腫,視覺上減3Kg: 水腫會讓身材看起來臃腫,擺脫水腫才能更自信地自由穿衣,看起來不減肥也能瘦3Kg!全身上下不再「鬆泡泡」!

本篇文章將會告訴你:

• 水腫的真正原因以及等級
• 【營養師推薦】去水腫食物Top10排行榜
• 快速有效的去水腫飲食和生活習慣
• 破解去水腫的常見迷思

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水腫不是肥!秒懂水腫原因、分級,對症下藥才能擺脫水腫

水腫是什麼?

水腫並不是肥胖,而是指體內過多的體內水分滯留在組織間隙,導致身體出現腫脹的現象。常見的水腫部位包括臉部、眼周、四肢,特別是腳踝和小腿。

水腫的原因有哪些?

水腫的形成經常與生活方式、飲食習慣或潛在的健康問題有關,以下將探討幾種常見的水腫原因:

水腫原因 1. 飲食習慣

高鈉飲食: 外賣一族經常攝取過多的鈉質,容易導致體內的水分滯留。 許多醃製食品、加工食品都含有大量的鈉,應盡量避免攝取。

精緻碳水化合物: 麵包、蛋糕、含糖飲品等精緻碳水化合物會迅速升高血糖,刺激胰島素分泌,進而影響鈉的代謝,導致水腫。

生冷食物: 雪糕、壽司及魚生等生冷食物容易引起腸胃不適,影響水分代謝。

水腫原因 2. 生活習慣

久坐/久站: 長時間維持相同的姿勢會影響血液循環,導致下肢水腫。

熬夜、睡眠不足: 熬夜會影響身體的內分泌系統,導致水分代謝失調。

飲水不足: 身體缺水時會啟動保水機制,反而容易造成水腫。

水腫原因 3. 其他原因

喝酒過量:酒精會影響肝臟功能導致水分代謝異常。

壓力過大: 壓力會刺激腎上腺素分泌導致鈉滯留。

女性生理期: 女性在生理期期間,體內荷爾蒙變化會影響水分代謝,容易出現水腫現象。

藥物影響: 某些藥物如類固醇會增加水腫的風險。

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水腫的等級與症狀

想知道自己的水腫有多嚴重?你可以透過按壓皮膚後的恢復速度來判斷水腫程度,按壓後皮膚恢復速度越慢,表示水腫程度越嚴重。

一級水腫: 皮膚表層,手腳經常冰冷及腫脹。

二級水腫: 影響肌肉層,疲倦、肌肉酸痛、肩頸痠痛。

三級水腫: 影響骨骼層,肩痛、腰痛、關節炎。

四級水腫: 影響臟腑器官功能,可能出現呼吸困難、心悸等症狀。

五級水腫: 全身嚴重水腫,需要立即就醫!

水腫也可能是疾病警訊! 若水腫持續或加重請務必諮詢醫生,排除疾病的可能性。

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這樣吃不會水腫!營養師的Top 10去水腫食物清單

想擺脫水腫困擾除了找出水腫原因,調整飲食習慣也是非常重要的一環。以下由營養師高敏敏推薦Top 10去水腫食物,幫助你輕鬆擺脫包包臉跟大象腿!

含鈉食物讓你水腫!飲食去水腫的3大原則:

1. 多喝水: 促進身體循環,幫助排出多餘的鈉質
2. 減少鈉攝取: 避開高鹽、加工食品
3. 增加鉀攝取: 平衡體內鈉離子,促進水分代謝

去水腫食物 Top 10 去水腫食物排行榜

掌握飲食原則後,接下來介紹10種有助於消除水腫的食物,這些食物可以幫助排出多餘的水分,減輕身體的負擔:

2. 香蕉

 提到含鉀的水果,香蕉絕對榜上有名。 它含有豐富的鉀,有助於平衡體內鈉水平,從而減少水分滯留。

3. 奇異果

不僅富含維他命C,還含有奇異果酵素,可以幫助消化、促進腸道蠕動,並協助多餘的鈉排出,達到消水腫的效果。

4. 哈密瓜

哈密瓜也具有利尿作用,能促進多餘的水分排出。它既美味又健康,是消水腫的良好選擇。

5. 牛油果

牛油果除了健康脂肪外,還含有鉀和膳食纖維,有助於維持體內水平衡。

6. 草莓

這款受大眾喜愛的水果,也以其天然的利尿特性著稱,有助於減少水分滯留。

7. 小番茄/聖女番茄

容易取得又方便食用,富含鉀和維他命C,可以促進新陳代謝和減少水腫。

8. 釋迦

鉀含量豐富,有助於平衡體內電解質,並促進多餘水分排出,從而幫助對抗水腫。

9. 菠菜

菠菜不僅含有豐富的鉀,還富含膳食纖維,可以促進腸道蠕動,幫助身體排出多餘的水分和廢物。

10. 金針菇

作為火鍋常見食材的金針菇,擁有豐富的鉀質外,也含有大量的水份及膳食纖維,可以幫助促進腸胃蠕動。

11. 地瓜葉/番薯葉

隨處可見的番薯葉不僅便宜也具備豐富的營養價值。在眾多蔬菜中,地瓜葉的鉀含量名列前茅,有助於促進鈉的排出,進而達到消水腫的效果。

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懶得看字就直接看表格 富含鉀的食物要多吃!

香港容易到手的去水腫食物一覽:

去水腫食物主要去水腫成分食用建議注意事項
香蕉一天1-2根腎功能不佳者不宜多食
薏仁促進水分代謝適量食用,可煮成薏仁水孕婦不宜多食
奇異果維他命C, 奇異果酵素一天1-2顆避免空腹食用
聖女番茄纖維、維他命C一天約15-20 顆
金針菇鉀质、膳食纖維搭配火鍋或清炒
地瓜葉/番薯葉增加纖維素,幫助排便搭配正餐食用或清炒

均衡飲食最重要! 即使急於去水腫也絕不要只依賴單一的食物,應搭配均衡的飲食才能達到最佳的去水腫效果。

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加速排水、燃燒脂肪:去水腫飲品可以幫助虛胖體質

想更快速地擺脫水腫困擾,除了多吃去水腫食物外,選擇適合的飲品也能事半功倍!

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6種去水腫飲品推薦

無糖紅豆水: 排水消腫、補氣色。紅豆富含鉀和鐵質,有助於促進血液循環,排出多餘的水分。但要注意的是,市售的紅豆水可能含有過多的糖分,建議選擇無糖或自己煮。

黑咖啡: 利尿、促進代謝。咖啡因具有利尿作用,可以幫助身體排出多餘的水分。但要注意的是,避免空腹飲用,且不宜過量,以免造成身體負擔。

檸檬水: 富含維他命C、促進代謝。檸檬酸可以幫助消化、促進新陳代謝,維他命C則有助於抗氧化。但要注意的是,胃酸過多者不宜飲用。

薏仁水: 健脾利濕。薏仁可以健脾利濕,對於因脾虛引起的水腫有很好的效果。但要注意的是,孕婦不宜多食。

黑豆水: 幫助排鈉、利尿。黑豆含有豐富的鉀和花青素,有助於促進鈉的排出,並具有抗氧化作用。

粟米鬚水/玉米鬚水: 玉米鬚水有利尿、去濕的功效,可以幫助身體排出多餘的水分,改善水腫問題。

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去水腫湯品DIY食譜 不要加工食品、罐頭湯

番茄薯仔瘦肉湯

材料:番茄、馬鈴薯、瘦肉、洋蔥及高湯

做法:將所有食材切塊後放入鍋中,加入高湯煮滾即可。

優點:減輕鈉含量攝取,運用食材特性去利尿排水,兼顧養胃又好味道。

木耳豬腱湯

材料:黑木耳(泡水浸軟)、豬腱、2粒蜜棗、2片薑

做法:將所有材料放入鍋中,加入適量的水,以大火煮滾後轉小火,繼續煲約2小時,起鍋前加入少許鹽調味即可。

優點:健體舒壓,改善血液循環有助排出多餘水分。

你一定知道除了低鈉飲食之外搭配適當運動,去水腫效果更佳! 運動可以促進血液循環,加速水分代謝,搭配飲食調整便能更有效地擺脫水腫困擾。

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去水腫飲食常見迷思破解:原來「會水腫」觀念都是錯的?!

在追求消水腫的過程中,許多人常常會被一些錯誤的觀念所誤導。以下破解幾個常見的去水腫迷思,幫你建立正確的觀念:

迷思一:喝太多水會水腫?

水分不足反而會影響代謝,身體缺水時會啟動保水機制,導致水分滯留。

迷思二:紅豆水連渣喝會胖?淨喝水就可以了?

紅豆水連渣喝更有營養, 但要注意糖分攝取!紅豆渣富含膳食纖維,除了去水腫還可以促進腸道蠕動,幫助消化。

迷思三:咖啡可以「超勁」去水腫?

咖啡因過量反而造成身體負擔。過量的咖啡因會刺激腎上腺素分泌,導致身體處於緊張狀態,反而不利於水分代謝。

每個人的身體狀況不同,適合的去水腫方法也會有所差異,千萬別「別人說什麼你都信!」

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想要Bye Bye水腫?除了飲食之外,這些生活習慣也要注意!

想要擺脫水腫困擾,除了在食療上多加注意外,培養良好的生活習慣也是非常重要的。

維持良好作息:避免熬夜,每天睡足7-8小時。充足的睡眠有助於身體機能的修復,促進水分代謝。

規律運動:促進血液循環、加速水分代謝。推薦有氧運動:慢跑、游泳及瑜珈。

穴道按摩:早晚可各進行一次穴位按摩,多按睛明穴、顴髎穴、委中穴。適當的按摩可以促進淋巴循環,幫助排出多餘的水分。

睡前泡腳:促進血液循環、放鬆身心。在睡前用溫熱水泡腳,可以促進血液循環,舒緩腿部疲勞,改善水腫問題。

檢視生活習慣、找出水腫原因才能從根本解決水腫問題! 每個人水腫的原因可能不同,切勿人云亦云,透過檢視自己的生活習慣找出潛在的水腫原因,才能對症下藥,從根本解決去水腫,不再當泡芙人、象腿人!

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工作免不了久站跟久坐?Perfect Medical 的 S6 溶脂修形療程助你輕鬆去水腫、減走虛胖跟實胖!

現在,相信妳已經對抗水腫有了更深入了解,持之以恆地執行以上這些方法就可能擺脫水腫的困擾,讓妳每天都感覺更輕盈!但其實大部分人除了水腫的虛胖之外,也有實胖,即是實打實的脂肪!畢竟久站、久坐及新陳代謝差的「後果」不止水腫,肯定還有脂肪囤積!

當你水腫又體脂率太高時,僅靠節食運動未必很快見效,極端節食及單一飲食反而會傷害身體健康,讓你頭暈、暴躁、脫髮又口臭,減肥慘過受刑!這時就需要借助醫美科技幫你減肥!「懶人減肥療程」S6 溶脂修形療程採用高效能生物激光,深入作用體內脂肪層,針對深層脂肪進行分解,轉化為脂肪酸後再透過真空吸引促進代謝排出體外。此療程特別適合中央肥胖人士,能有效改善健康風險,同時塑造年輕緊緻曲線。

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常見問題

Q1: 喝太多水真的會水腫嗎? 

不會。身體缺水反而更容易水腫,適量飲水反而有助於代謝排出水分,所以記緊多喝水。

Q2: 吃重口味食物一定會水腫嗎? 

是的,高鈉飲食容易導致水分滯留,從而引起水腫。

Q3: 運動可以幫助消水腫嗎? 

可以,運動可以促進血液循環,加速水分代謝。

Q4: 哪些水果有助於消水腫? 

香蕉、奇異果、哈密瓜及聖女番茄等富含鉀的水果有助快速去水腫。

Q5: 睡前泡腳可以改善水腫嗎?

可以,泡腳可以促進血液循環以舒緩腿部疲勞及改善水腫。

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